Menu Saat Anak Sakit
Menu Saat Anak Sakit
Saat anak sakit pasti merupakan saat yang paling merepotkan bagi para ibu karena biasanya nafsu makan mereka lantas jadi turun.
Padahal tanpa makanan yang cukup, darimanalah si sakit memperoleh asupan nutrisi yang sesuai untuk mempercepat proses penyembuhannya
Bahan:
200 gr tahu putih, haluskan1 butir telur
100 gr ayam giling
1buah tomat , potong dadu kecil
2 siung bawang putih, haluskan
Merica bubuk, gula pasir dan garam secukupnya
1 buah wortel, kupas, parut halus
2 lmbr telur dadar tipis untuk kulit
Hiasan:
- Mayonaise secukupnya
- saus tomat secukupnya
- keju slice
Cara Membuat:
- Campur tahu, telur, ayam giling, tomat ,wortel dan semua bumbu, aduk rata hingga halus
- Siapkan selembar kulit dadar telur lalu beri adonan tahu, gulung hingga padat
- Bungkus dengan daun pisang/alumunium foil lalu kukus selama 30 menit atau hingga matang dan padat
- potong sesuai selera lalu beri hiasan dengan mayonaise, saus tomat dan keju slice sajikan
- Hasil : 5 porsi
- Kalori : 112 kal
- Protein : 10.2 gr
- Lemak : 5.9 gr
- Karbohidrat : 3.6 gr
Comments
Post a Comment